Parmigiano reggiano från Giansanti 250g (368kr/kg)

Vi behöver inte säga så mycket mer än att det är denna parmesanost som vi använder på våra pizzor innan den åker in i ugnen. Man behöver inte stirra sig blint på hur länge den lagrats och så vidare tycker vi. Vi har valt ut osten på grund av dess smak och textur genom otaliga blindprovningar. Viktigt att parmesanosten inte blir för torr och att styrkan i smaken inte är för pikant när den används som gratineringsost eller allmän smakförhöjare. I detta fallet är det spot on enligt oss. 
Vad gäller producenten är Giansanti ytterst välrenommerad såklart.

jfr: 368 kr/kg

Näringsdeklaration/Ingredienser