Gå vidare till produktinformation
1 av 2

Pivetti

Pivetti "Pizza Rossa"

Ordinarie pris 55 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 55 SEK
Rea Slutsåld
inkl moms.
Typ:

Detta är ett standardmjöl för Pizza Napoletana. Liknande Caputo Pizzeria och Piantonis "00 MD". Vi gillar mjölet som håller en väldigt jämn nivå. Många andra mjöler skiftar en del i kvalité skall sägas. Antagligen beror det på att detta tillverkas av en mycket stor och kommersiell kvarn.
Läs mer på officiell hemsida här
Förpackningar vi säljer: 2kg/25kg

Nördinfo (förklaringar hittar du i denna länk):
W 290-320
Direkt deg
Tipo 00
Tillsätt mindre vatten jämfört med vårt bokreceptet. Prova med 2% mindre till att börja med.

Näringsdeklaration/Ingredienser