Skip to product information
1 of 1

San Marzano - Terramagna

San Marzano - Terramagna

Regular price 25,00 kr (62,50 kr/kg)
Regular price Sale price 25,00 kr
Sale Sold out
In stock
In stock
Size:

Last year, we finally managed to persuade Terramagna to make 400-gram San Marzano cans for us. These are truly not easy to come by, but the taste makes up for all our hard work.

Even though we have great love for Gustarosso, we have to say that Terramagna's San Marzano tomatoes are one of our absolute favorites, and that's why we use both in our pizzas at the restaurant.

The biggest difference between Gustarosso and Terramagna's current harvest is that Terramagna has a somewhat runnier juice. Otherwise, you get a nice maturity in Terramagna with a well-developed taste, pleasant sweetness, nice acidity, beautiful color and perfect consistency. Nothing to complain about here!

Näringsdeklaration/Ingredienser

Näringsdeklaration: (per 100g)
Energy 99.7kj / 23.8 kcal
Fat 0.1g
Saturated fat 0g
Carbohydrates 3.8g
of which sugar 3.8g
Fiber 1.2g
Protein 1.1
Salt 0.4g
Ingredienser: Whole peeled tomatoes, tomato juice, salt.

View full details

Customer Reviews

Based on 4 reviews
50%
(2)
25%
(1)
25%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
C
Caroline A.
Fantastiska, som alltid!

Andra gången jag beställer dessa tomater. Lätt och friska i smak, och passar perfekt på pizza och i rätter där tomaternas smak inte tas över av kryddor eller andra smaker.

M
Mikael W.

Denna sort var lite "hårdare" än det jag köpt tidigare. Fick plocka bort en del tomatbitar som inte gick att krossa med fingrarna.

M
Marcus J.
Vilken skillnad!

Vilka smaker man fick uppleva, trodde inte det var sån stor skillnad på dom billiga produkterna man hitta i den lokala matvaruhandeln och dessa Tomater. Recept enligt i boken "Pizza Napotelana" svårare behöver det inte vara.

I
Inger A.
Godaste tomaterna till tomatsås

Jag gör alltid tomatsåsen till pizzan med marzano-tomater enligt det enkla receptet i boken Pizza Napoletana (s166). Burken kostar en hel del men tomatsåsen blir mycket god och konsistens perfekt.