Pizzaspade i Mahogny

Pizzaspadarnas Rolls Royce är vad detta är. Den här pizzaspaden är en kopia av spaden som vi för 6 år sedan provade hos kända Ciro Salvo, så designen är inget att klaga på! Dock är denna gjord i Mahogny istället för bok. Varför? Jo, för att den får bättre känsla, snyggare färg och bättre glid. That’s why. 

Är det nästan löjligt dyrt för en pizzaspade? Absolut, men det gör inte oss något som använder den i princip varje dag. Sedan är ju pizzaspaden ett av de viktigaste redskapen när det kommer till napolitansk pizzabakning.

Dessutom kostar många av de allra bästa aluminiumspadarna lika mycket, så här kände vi noll behov av att spara in. Det här hantverket tillverkas ihop med Connys Specialsnickeri här i Falkenberg, där vi tillsammans väljer ut 10 stycken Mahognydelar för att varje spade ska få perfekt vikt och balans. Ovanpå det väljer vi trä så att den får rätt hårdhet i toppen, vilket skapar den längsta möjliga hållbarheten. 

Detta är crème de la crème av pizzaspadar helt enkelt, och vi är sjukt nöjda med vad vi lyckats ta fram. Spaden kommer 180 cm lång, och det är fritt fram att kapa ner den till önskvärd längd. 

Mått:

• Längd: 180 cm
• Bredd: 36 cm