Chiliflakes

Vi tycker ju att chilin från Tuttocalabria är den godaste, så det är rätt naturligt att den torkade varianten är grym den med. 

Tuttocalabria är ett kvalitetsmärke rakt igenom och den här chilin kommer från det kända området Spilinga där mycket annat gött också produceras. 

Chiliflakesen är såklart lite starka, vilket vi tycker dem ska vara. Dock svårt att jämföra och beskriva exakt. När det kommer till mängden får du alltså testa dig fram med lite försiktighet om du är känslig :)

Inget att tjöta om egentligen, storleken ligger på 250 gram och om du letar efter goda chiliflakes så har du dessa här. Vi har inte smakat godare iallafall.