Mjöler

Mjölerna vi säljer här är helt enkelt de bästa som vi har provat. Alla är olika på olika sätt, men det framgår i produktbeskrivningarna.

Ibland måste man ändra sitt recept beroende på hur mjölet beter sig. Detta står också på varje mjöl. Dock måste man vara beredd på att prova sig fram lite för lära hur man själv ska jobba med ett visst mjöl.

De flesta mjölerna här är ju väldigt intressanta, och tyvärr säljs de mest för endast proffs. Därför har vi behövt packa om de flesta till 2-kilos paket, så att ni kan köpa dem i mer rimliga mängder. Ett jävla jobb, men det förtjänar ni! 

För mer info om mjöler, hur man ska tänka och vad alla ord betyder kan man läsa vår guide under hemsidans Nördinfo-del. Om man vill läsa om de enskilda mjölerna kan man kika i vår mjölartikel.