0
Petra 5063
Petra 5063
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Petra 5063
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Petra 5063

Petra 5063

Ett mjöl som är ytterst populärt bland finpizzabagare i Neapel.  Mjölet är dyrare än alla andra mjöl men så är det ju stenmalt och hela baletten. Vi har använt mjölet i ett par veckor med väldigt lovande resultat men vi vågar inte skriva nördinfo ännu. Vi måste prova lite till först. Just detta mjölet är mer tilltänkta till direkta degar än bigadegar.

5063 är Petras mjöl för medellånga jästider.
W ligger på 260-280

Ordinarie pris
184 kr
Försäljningspris
184 kr
Ordinarie pris
Slutsåld
Enhetspris
per 
inkl moms.
Finns i lager