Gå vidare till produktinformation
1 av 1

San Marzano - Terramagna

San Marzano - Terramagna

Ordinarie pris 36 kr (90 kr/kg)
Ordinarie pris Försäljningspris 36 kr
Rea Slutsåld
I lager
I lager
Storlek

Förra året lyckades vi äntligen övertala Terramagna att göra 400-grams San Marzano-burkar till oss. Dessa är verkligen inte lätta att få tag på ska ni veta, men smaken väger upp för allt vårt slit.

Även om vi har stor kärlek för Gustarosso måste vi säga att Terramagnas San Marzano-tomater är en av våra absoluta favoriter, och därför använder vi båda på våra pizzor på restaurangen. 

Den största skillnaden mellan Gustarosso och Terramagnas aktuella skörd är att Terramagnan har en något rinnigare juice. I övrigt får du en fin mognad i Terramagnan med välutvecklad smak, trevlig sötma, fin syrlighet, vacker färg och perfekt konsistens. Inget att klaga på här alltså! 

Näringsdeklaration/Ingredienser

Näringsdeklaration: (per 100g)
Energi 99,7kj / 23,8 kcal
Fett 0,1g
mättat fett 0g
kolhydrater 3,8g
varav socker 3,8g
fibrer 1,2g
protein 1,1
salt 0,4g
Ingredienser: Hela skalade tomater, tomatjuice, salt.

Visa alla uppgifter

Customer Reviews

Based on 4 reviews
50%
(2)
25%
(1)
25%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
C
Caroline A.
Fantastiska, som alltid!

Andra gången jag beställer dessa tomater. Lätt och friska i smak, och passar perfekt på pizza och i rätter där tomaternas smak inte tas över av kryddor eller andra smaker.

M
Mikael W.

Denna sort var lite "hårdare" än det jag köpt tidigare. Fick plocka bort en del tomatbitar som inte gick att krossa med fingrarna.

M
Marcus J.
Vilken skillnad!

Vilka smaker man fick uppleva, trodde inte det var sån stor skillnad på dom billiga produkterna man hitta i den lokala matvaruhandeln och dessa Tomater. Recept enligt i boken "Pizza Napotelana" svårare behöver det inte vara.

I
Inger A.
Godaste tomaterna till tomatsås

Jag gör alltid tomatsåsen till pizzan med marzano-tomater enligt det enkla receptet i boken Pizza Napoletana (s166). Burken kostar en hel del men tomatsåsen blir mycket god och konsistens perfekt.