Nördinfo

Pizza med 'nduja

'Nduja - Bredbar "salami" till pizza och annat

Det finns nog många som har låg variation i sitt protein på pizzan. Då kan det vara ett bra tillfälle att prova något som är förbisett av många: 'Nduja -...

'Nduja - Bredbar "salami" till pizza och annat

Det finns nog många som har låg variation i sitt protein på pizzan. Då kan det vara ett bra tillfälle att prova något som är förbisett av många: 'Nduja -...

Friarielli - Vad det är och hur man lagar det

Friarielli - Vad det är och hur man lagar det

Friarielli är en ofta förbisedd ingrediens som många svenskar inte ens känner till. I Neapel å andra sidan används det flitigt, och inte minst på pizza. Den gröna grönsaken ser...

Friarielli - Vad det är och hur man lagar det

Friarielli är en ofta förbisedd ingrediens som många svenskar inte ens känner till. I Neapel å andra sidan används det flitigt, och inte minst på pizza. Den gröna grönsaken ser...