Nördinfo

Presentguide Lilla Napoli

Presentguide Lilla Napoli

Om man vill köpa present till någon som gillar pizza eller vill börja laga så finns det få bättre ställen än vår webbshop - om vi får säga så själva...

Presentguide Lilla Napoli

Om man vill köpa present till någon som gillar pizza eller vill börja laga så finns det få bättre ställen än vår webbshop - om vi får säga så själva...

Napolitansk pizzadeg recept - Lilla Napolis

Napolitansk pizzadeg recept - Lilla Napolis

Här kommer du få läsa om vårt recept på napolitansk pizzadeg som är hämtat direkt från vår bok. Bra att säga med en gång att allt är sämre förklarat här,...

Napolitansk pizzadeg recept - Lilla Napolis

Här kommer du få läsa om vårt recept på napolitansk pizzadeg som är hämtat direkt från vår bok. Bra att säga med en gång att allt är sämre förklarat här,...

Mjöl till pizza - Lilla Napolis mjöler

Mjöl till pizza - Lilla Napolis mjöler

För att göra bra pizza måste man såklart ha riktigt bra mjöl - inte minst när det kommer till Pizza Napoletana. En napolitansk pizza kräver vissa egenskaper hos mjölet, och...

Mjöl till pizza - Lilla Napolis mjöler

För att göra bra pizza måste man såklart ha riktigt bra mjöl - inte minst när det kommer till Pizza Napoletana. En napolitansk pizza kräver vissa egenskaper hos mjölet, och...

Tomatsås till pizza - Lilla Napolis recept

Tomatsås till pizza - Lilla Napolis recept

Ett bra recept för tomatsås till pizzan är ju såklart något vi måste dela med oss av, och här kommer vi berätta exakt hur man gör vår napolitanska tomatsås. Egentligen...

Tomatsås till pizza - Lilla Napolis recept

Ett bra recept för tomatsås till pizzan är ju såklart något vi måste dela med oss av, och här kommer vi berätta exakt hur man gör vår napolitanska tomatsås. Egentligen...

Få till rätt styrka på degen med spreadtest

Få till rätt styrka på degen med spreadtest

En riktigt bra pizzadeg handlar inte bara om ingredienserna, utan man måste även få till rätt jäsning och en massa annat som till slut leder till en deg med rätt...

Få till rätt styrka på degen med spreadtest

En riktigt bra pizzadeg handlar inte bara om ingredienserna, utan man måste även få till rätt jäsning och en massa annat som till slut leder till en deg med rätt...

Lilla Napolis pizzaspade-guide

Lilla Napolis pizzaspade-guide

För att baka napolitansk pizza behöver man en bra pizzaspade. Så enkelt är det. Momentet när pizzan ska skjutsas in i ugnen kan verka självklart, men en fungerande teknik och...

Lilla Napolis pizzaspade-guide

För att baka napolitansk pizza behöver man en bra pizzaspade. Så enkelt är det. Momentet när pizzan ska skjutsas in i ugnen kan verka självklart, men en fungerande teknik och...